CACCIA AL TARTUFO CON CORSO DI CUCINA E DEGUSTAZIONE VINI
IL TOUR INCLUDE:
- Tour privato con autista e guida
- Prelievo e rientro presso il vostro alloggio su richiesta
- Circa 1 ora di caccio al tartufo con tartufaio professionale e cane addestrato
- Corso di cucina con il tartufo che avrai trovato
- Tipico pranzo toscano con i piatti che avrai preparato
- Degutsazione di vino e olio extravergine di oliva
- Durata: circa 6 ore
- Lingua: inglese, spagnolo su richiesta
Le colline toscane sono tesori nascosti; vi accompagneremo in una visita guidata della campagna toscana. Vi sveleremo alcuni dei segreti più intricati sui tartufi, inclusi approfondimenti sull’ambiente, il loro ciclo biologico e come vengono addestrati i cani da tartufo. Il nostro cercatore vi introdurrà all’esclusivo mondo dei tartufi, dalla ricerca alla tavola. Vi accompagneremo in questa esperienza fuori dal tempo che diventerà un ricordo indelebile. Trascorrerete una mattinata divertente e arricchente alla ricerca di “oro commestibile” nei suggestivi boschi della Toscana. Poi, indipendentemente dalla stagione e dal tipo di caccia, al termine della ricerca saremo accolti in un’azienda agricola biologica locale, dove inizierete la vostra lezione di cucina. È qui che dovremo rimboccarci le maniche e iniziare a preparare la nostra pasta fresca fatta in casa, i tagliolini, da zero e la salsa al tartufo per il vostro pranzo. Avrete l’opportunità di cucinare insieme a una signora toscana molto esperta anche alcuni antipasti come bruschette e uova al tartufo, oltre a un delizioso dessert. È ora di sedersi sulla terrazza con vista sulle dolci colline e sui filari di vite e gustare il frutto del proprio lavoro, accompagnato dai vini Chianti Classico prodotti dall’azienda. Rilassati e appagati.
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